Reis - Thunfisch - Salat



Zutaten für Portionen

2 Beutel Reis, (Langkorn)
1 kl. Glas Pusztasalat
2 Dose/n Thunfisch, (ohne Öl)
1 Glas Miracel Whip
 etwas Salz und Pfeffer
  Kräuter
Zwiebel(n)

Zubereitung

Den Reis wie auf der Verpackung beschrieben kochen. Danach gut abkühlen lassen.

Vorab den Pusztasalat von der Flüssigkeit trennen. Die Flüssigkeit aber aufbewahren!

Das Glas Miracle Whip in eine geeignete Salatschüssel geben und mit Wasser verdünnen. Dies dann mit Salz, Pfeffer und den Salatkräutern abschmecken.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und der Sauce zugeben.
Hierzu kommt der Pusztasalat. Das Ganze dann abschmecken und je nach Bedarf und Geschmack mit der Flüssigkeit des Pusztasalates noch etwas verfeinern.

Nun den Thunfisch von der Flüssigkeit in der Dose trennen und in die angefertigte Sauce unterrühren.
Den kalten Reis in die Sauce geben und alles gut vermengen.

Den Salat etwas abdecken und in den Kühlschrank stellen damit er ca. 1 Std. ziehen kann.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.12.09
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Verfasser:

tina1982xx  Küchenjunge


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