Henglein
Rama Cremefine
| Pizzahörnchen
mal eine Alternative zu Pizzabrötchen
)
| Für den Teig: | |
| 700 g | Weizenmehl |
| 30 g | Hefe, frische |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Zucker |
| 400 ml | Wasser, lauwarm |
| Zum Bestreichen: | |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Milch |
| Für die Füllung: | |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 200 ml | Tomatenketchup |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter (Pizzakräuter) | |
| 200 g | Schinken, in Streifen geschnitten |
| 150 g | Käse (Edamer), ebenfalls in Streifen |
Zubereitung
Aus den ersten 5 Zutaten einen Hefeteig herstellen. Ca. 1 Std. gehen lassen.
Zu einem runden Fladen ausrollen.
Tomatenmark, Ketchup und Gewürze verrühren und auf dem Fladen verteilen. Dann den Teig in 8 Tortenstücke teilen, mit Schinken und Käse belegen. Jedes Teil von der breiten Seite aufrollen, auf ein Backblech legen.
Bei 180°C ca.35-45 Min backen. Nach der halben Backzeit, die Hörnchen mit der Eier-Milch-Mischung bestreichen.
Zu einem runden Fladen ausrollen.
Tomatenmark, Ketchup und Gewürze verrühren und auf dem Fladen verteilen. Dann den Teig in 8 Tortenstücke teilen, mit Schinken und Käse belegen. Jedes Teil von der breiten Seite aufrollen, auf ein Backblech legen.
Bei 180°C ca.35-45 Min backen. Nach der halben Backzeit, die Hörnchen mit der Eier-Milch-Mischung bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
Rosy7 
sagt:
sagt: 13.01.2010 22:57
Habe etwas vergessen- Tomatenmark und Ketchup kommen für mich nicht in Frage. Da mache ich mir eine herzhafte/scharfe Grundlage aus frischen Tomaten und typischen Pizzagewürzen lieber selbst. Deines schmeckt mir zu süßlich. Ist aber Geschmacksache.
Podarse 
sagt:
sagt: 14.01.2010 11:43
12.02.2010 13:53
Hallo!
Deine Pizzahörnchen sind schnell gemacht und vor allem super Lecker!
Anstatt Schinken hab ich Salami genommen.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Deine Pizzahörnchen sind schnell gemacht und vor allem super Lecker!
Anstatt Schinken hab ich Salami genommen.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Podarse
sagt:
sagt: 12.02.2010 21:18
Hallo aurora2000!
Das kannst du halten wie du willst. Freut mich sehr, wenn´s geschmeckt hat.
Ich hab schon alles mögliche für die Füllung genommen. Mit Ananasstückchen schmeckt´s meinen Männern auch ganz gut. Das sind die
Testkarnickel.
Vielen Dank für den lieben Kommentar. Abend gerettet. "grins"
LG Podarse
Das kannst du halten wie du willst. Freut mich sehr, wenn´s geschmeckt hat.
Ich hab schon alles mögliche für die Füllung genommen. Mit Ananasstückchen schmeckt´s meinen Männern auch ganz gut. Das sind die
Testkarnickel.
Vielen Dank für den lieben Kommentar. Abend gerettet. "grins"
LG Podarse
Akaiya 
sagt:
sagt: 26.03.2010 00:09
Huhu =)
Habe das Rezept vor ungefähr einer Woche zu einem DVD-Abend getestet. Immer nur die schnöde Pizza war mir zu langweilig *g*
Ich hatte meine Probleme beim Aufrollen. Ich hatte leider zu wenig Mehl unter dem Teig, so dass er festklebte *hüstel* Darauf werde ich nächstes Mal achten, dann funzt es bestimmt besser ;-) Geschmacklich waren sie gut!
Auf den Zucker im Teig habe ich übrigens verzichtet, dafür die Gehzeit erhöht. Belegt habe ich nach Gusto :-)
Von mir gibt es dafür 4* - hab vielen Dank für diese Rezeptidee =)
Habe das Rezept vor ungefähr einer Woche zu einem DVD-Abend getestet. Immer nur die schnöde Pizza war mir zu langweilig *g*
Ich hatte meine Probleme beim Aufrollen. Ich hatte leider zu wenig Mehl unter dem Teig, so dass er festklebte *hüstel* Darauf werde ich nächstes Mal achten, dann funzt es bestimmt besser ;-) Geschmacklich waren sie gut!
Auf den Zucker im Teig habe ich übrigens verzichtet, dafür die Gehzeit erhöht. Belegt habe ich nach Gusto :-)
Von mir gibt es dafür 4* - hab vielen Dank für diese Rezeptidee =)
Podarse
sagt:
sagt: 26.03.2010 11:56
katie2 
sagt:
sagt: 04.08.2010 22:32
Super einfach zu machen und schmecken toll. Waren alle total begeistert von den Hörnchen.
Podarse
sagt:
sagt: 05.08.2010 16:05
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