Alle Gewürze miteinander vermischen, gröbere Kräuter zerstoßen oder im Mixer mahlen.
Aroma- und luftdicht verschlossen aufbewahren (Haltbarkeit ca. 4-6 Monate).

Verwendung: Das Gewürz über einen gemischten griechischen Salat geben oder auf Quark. In Verbindung mit Öl gibt es einen guten Geschmack.
Marinieren von ca. 500g Fleisch: 2 EL mit ca. 100 ml Öl vermischen und ca. 30 Minuten einwirken lassen, dann auf dem Grill oder in der Pfanne braten.

Bei Lamm bitte vorsichtig würzen, da es sehr Geschmacksintensiv ist!