- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Einfacher Bulgursalat
Zutaten
| 200 g | Bulgur |
| 1/2 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 250 g | Tomate(n) |
| 5 EL | Zitronensaft |
| 1 Prise | Kreuzkümmel |
| 5 EL | Olivenöl oder anderes Öl |
| 1 Bund | Petersilie, glatte |
| n. B. | Minze, frisch oder getrocknet |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Bulgur nach Packungsanleitung zubereiten oder mit heißem Wasser übergießen und ca. 30 - 60 Min. quellen lassen, bis die Körner weich, aber noch bissfest sind. Den Bulgur danach in einem Sieb abgießen und das Wasser gründlich abtropfen lassen.
Die Tomaten würfeln, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und beides mit dem Bulgur vermischen. Die restlichen Zutaten vermischen und darüber geben. Nach Belieben nachwürzen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Schmeckt herrlich erfrischend und passt super zu Gegrilltem.
Die Tomaten würfeln, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und beides mit dem Bulgur vermischen. Die restlichen Zutaten vermischen und darüber geben. Nach Belieben nachwürzen und für einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Schmeckt herrlich erfrischend und passt super zu Gegrilltem.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.