Schnelle Gemüsesauce zu Röhrchen



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Zutaten für Portionen

400 g Nudeln, bunte, z. B. Röhrchen
Zwiebel(n)
450 g Gemüse, gemischtes (Farmergemüse), TK
1 Dose Bohnen, (Chilibohnen)
500 g Tomate(n), passierte
1 Dose Bohnen, (gebackene in Tomatensauce)
  Öl

Zubereitung

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.

Das TK-Gemüse auftauen lassen und die Zwiebel in grobe Würfel schneiden. Die Chilibohnen abtropfen lassen. Die Zwiebel in einem Topf in etwas Öl anbraten, dann das TK-Gemüse hinzufügen und mitbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die abgetropften Chilibohnen, die passierten Tomaten und die gebackenen Bohnen hinzufügen, alles vermischen, heiß werden lassen und zu den Nudeln servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.12.09
Rezept-Statistiken: 4.798 (119)* gelesen
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Verfasser:

Exuna Chefkoch


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