Henglein
Rama Cremefine
| Paprikagemüse á la Mama
)
| 500 g | Mett |
| 2 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln) |
| 1 | Paprikaschote(n), Rot |
| 1 | Paprikaschote(n), Gelb |
| 2 | Zucchini |
| 2 | Fleischtomate(n) |
| ½ Flasche | Tomatenketchup |
| ½ Flasche | Curry - Ketchup |
Zubereitung
Das Mett anbraten, Gemüsezwiebeln in Scheiben schneiden und dazu geben.
Danach die Paprika, Zucchini und Fleischtomaten in Stücke schneiden und dazu geben.
Die beiden Ketchupsorten und etwas Wasser (ca. 50ml) dazu geben, dass ganze auf kleiner Flamme köcheln lassen ca. 20 min.
(Achtung, nicht würzen, das Mett hat genug Würze.)
Dazu schmeckt: Reis oder Nudeln.
Danach die Paprika, Zucchini und Fleischtomaten in Stücke schneiden und dazu geben.
Die beiden Ketchupsorten und etwas Wasser (ca. 50ml) dazu geben, dass ganze auf kleiner Flamme köcheln lassen ca. 20 min.
(Achtung, nicht würzen, das Mett hat genug Würze.)
Dazu schmeckt: Reis oder Nudeln.
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Kommentare anderer Nutzer
[BL]MaC 
sagt:
sagt: 21.05.2009 11:22
Meine Angabe zum Ketchup bezieht sich auf die "normal" großen Flaschen (750ml).
Das heißt, bei 4 Personen sollte man jew. ca. 375ml Ketchup verwenden.
Das heißt, bei 4 Personen sollte man jew. ca. 375ml Ketchup verwenden.
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Hab allerdings statt Mett, Rinderhack genommen wegen dem Fettgehalt.
Nudeln gabs dazu und fertig ist ein flottes Gericht.
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