Semmelknödel - Gratin

deftig, schnell zubereitet und super lecker

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Knödel, (Semmelknödel, Fertigprodukt, 6 Stück)
400 g Tomate(n)
400 g Leberkäse, in Scheiben
1 Pck. Kräuter, TK (25 g)
½  Zwiebel(n)
100 g Käse, geriebener
150 g Schlagsahne
  Salz und Pfeffer
  Fett, für die Form
½ Bund Schnittlauch

Zubereitung

Semmelknödel nach Packungsangabe in Salzwasser garen.

Inzwischen die Zwiebel abziehen, fein würfeln. Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

Backofen auf 200°C (Umluft: 200°C) vorheizen.
Fertige Knödel in Scheiben schneiden, mit Tomaten und Leberkäse abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten.

Sahne mit Zwiebelwürfeln, Salz, Pfeffer, TK - Kräuter mischen, über die Knödel gießen. Mit Käse bestreuen. Semmelknödel - Gratin im Ofen ca. 15. Minuten überbacken.

Schnittlauch in Röllchen schneiden, über das Gratin streuen und genießen!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.12.09
Rezept-Statistiken: 17.639 (2)* gelesen
336 (0)* gespeichert
1.041 (0)* gedruckt
16 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Backfreek  Küchenjunge


Mitglied seit 13.01.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

poeSIE_der_Sinne Hendlgriller sagt:  
20.02.2010 19:47
Der Auflauf bräunt gerade im Ofen.... ich freu mich schon drauf!

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AncientTia Kaltmamsell sagt:  
11.05.2010 18:31
Wirklich lecker und mal was anderes! Ich bin nur kein großer Fan von Leberkäse - mal schauen, was mir so als Alternative einfällt...

Achja, ich hab meine selbstgemachten Semmelknödel aus dem Glas genommen, so bleibt es immer noch ein schnelles Essen!

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Ingelengel Hendlgriller sagt:  
25.05.2010 12:51
Hallo!

War sehr lecker, wird es öfter geben.

Gruß
Inge

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elrani Tellerwäscher sagt:  
26.05.2010 19:47
Hallo!

Dies ist wirklich ein super Rezept. Es geht schnell und schmeckt einfach toll.
Selbst den Kindern hat es geschmeckt.
Danke

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SHanai  Sternekoch sagt:  
23.10.2010 14:44
Hallöchen,
dein Rezept ist echt super lecker, hat mir sehr gut geschmeckt :-)

glg
Shanai

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
17.12.2010 10:27
Hallo,


sehr sehr gut und lecker.
Ganz leicht zu machen.

LG Laurinili

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Drea Küchenjunge sagt:  
14.09.2011 17:17
Hallo,

ich war erst ein wenig skeptisch, habe das Rezept aber dann nach Anweisung zubereitet. Was soll ich sagen? Alle waren total begeistert. Besonders mein Mann, der freut sich schon auf Freitag. Da wird es das Gratin nämlich wieder geben.

Danke für das tolle Rp.

LG Drea

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byzantine Küchenjunge sagt:  
12.04.2012 18:17
Das Rezept ist einfach genial. Leider musste ich feststellen, dass vor wenigen Tagen gekaufte Tomaten schlecht geworden sind. Ich habe dann 1 Dose stückige Tomaten genommen, macht genau 400 g. Daraus eine Soße mit Zwiebeln, Kräutern und Sahne gerührt und auf den gewürfelten Hauptzutaten verteilt. Wirklich lecker!

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