Kabeljau in Tomatensoße



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Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Spaghetti)
800 g Kabeljaufilet
600 g Tomate(n), aus der Packung
400 g Zucchini
40 g Joghurt
 etwas Basilikum
  Oregano
  Salz

Zubereitung

Zucchini schneiden, den Fisch zerstückeln. Die Tomaten in einem Topf zum Kochen bringen und die Zucchinistückchen zugeben. Etwas einkochen lassen und dann den zerstückelten Fisch zugeben. Ca. 10 min einkochen lassen, währenddessen die Nudeln kochen. Den Joghurt unterrühren und würzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.11.03
Rezept-Statistiken: 14.949 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

small*cook*girl Kartoffelschäler


Mitglied seit 17.01.2002
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

ariane.funke Küchenjunge sagt:  
02.11.2003 15:09
Super ads freut natürlich jeden Fischliebhaber. Und es ist von der Zeit der Zubereitung super schnell gemacht. werde es gleich abspeichern.

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helene1980  Hendlgriller sagt:  
24.01.2008 21:21
Hallo small*cook*girl!

Hab Dein Rezept heut zum Abendessen gekocht. Aber anstatt Kabeljau hab ich Seelachs genommen. Den hatte ich noch im TK-Fach. Und anstatt Joghurt hab ich etwas Kräuterfrischkäse in die Soße gerührt. War echt lecker.

Vielen Dank für das leckere,recht einfache und schnell zuzubereitende Rezept - kommt zu meinen Lieblingsrezepten und mach ich auf jeden Fall wieder. :-)

Fotos lad ich auch gleich noch hoch.

Liebe Grüße

helene

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janoerne Smutje sagt:  
01.03.2008 13:20
Ich habe zwar auch Seelachs benutzt, aber es war so schon suuuper lecker. Nächstes Mal wird dann extra Kabeljau besorgt, das wird der Oberhammer.
Und dazu ist es noch einfach und schnell gemacht.


Schleck und weg.

Janoerne

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Beccaboo Suppenkoch sagt:  
21.03.2008 16:21
Gab es heute zum Mittagessen und hat lecker geschmeckt. Habe noch ein bisschen Mais zugegeben und auch mit Pfeffer und Chili gewürzt. Außerdem habe ich noch einen Rest Frischkäse verarbeitet.

Danke für das schnelle und gute Rezept!

VG von beccaboo

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