Henglein
Rama Cremefine
| Basilikumbrot
)
| 750 g | Weizenmehl |
| 2 Pck. | Trockenhefe |
| 1 TL | Salz |
| 400 ml | Wasser, (lauwarm) |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 Bund | Basilikum, (frisch gehackt) |
Zubereitung
Weizenmehl mit Trockenhefe und Salz mischen. Das lauwarme Wasser und das Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Teig nochmals durchkneten und das frische Basilikum dazu geben. Teig zu einer Kugel formen, auf`s Backblech legen, über Kreuz einschneiden. 15 Minuten gehen lassen, bei 180 C° 50 Minuten backen.
Teig nochmals durchkneten und das frische Basilikum dazu geben. Teig zu einer Kugel formen, auf`s Backblech legen, über Kreuz einschneiden. 15 Minuten gehen lassen, bei 180 C° 50 Minuten backen.
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LG Sanne
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