Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Walnuss - Tarte
schmeckt lauwarm oder kalt
)
| Für den Mürbeteig: | |
| 200 g | Mehl |
| 100 g | Butter, kalte |
| 1 Prise | Salz |
| 100 ml | Wasser, kaltes oder 1 Ei |
| 1 EL | Honig |
| Für den Belag: | |
| 1 kg | Äpfel, säuerlich |
| 2 EL | Zimt - Zucker |
| 100 g | Walnüsse, gehackt |
| 200 g | Schmand |
| 2 | Ei(er) |
| 3 EL | Honig |
| 1 Msp. | Vanille |
Zubereitung
Zutaten für Mürbeteig alle flott miteinander verkneten und zu einer Teigkugel formen. Mit Folie umwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Äpfel schälen, entkernen und vierteln/achteln.
Tarteteig ausrollen und in eine 26er Form geben. Mit den Apfelstücken belegen und mit Zimtzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) für 25 Minuten backen.
Schmand mit Eiern, Honig und Vanille mixen. Tarte aus Ofen nehmen, mit gehackten Walnüssen bestreuen, den Guss darüber geben und für weitere 25 Minuten fertig backen.
Als Dessert:
lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Äpfel schälen, entkernen und vierteln/achteln.
Tarteteig ausrollen und in eine 26er Form geben. Mit den Apfelstücken belegen und mit Zimtzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) für 25 Minuten backen.
Schmand mit Eiern, Honig und Vanille mixen. Tarte aus Ofen nehmen, mit gehackten Walnüssen bestreuen, den Guss darüber geben und für weitere 25 Minuten fertig backen.
Als Dessert:
lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
| Tweet |
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten