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Gemüse - Auflauf

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Zutaten

450 g Gemüse, TK
Ei(er)
1/4 Liter Milch
  Salz und Pfeffer
  Fett, für die Auflaufform
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Tiefkühlgemüse in Salzwasser ca. 5 Min. kochen und abtropfen lassen. Auflaufform fetten und Gemüse einfüllen.
Eier und Milch verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Über das Gemüse gießen. 30 Min. bei 175°C überbacken.

Man kann natürlich auch frisches Gemüse nehmen.

Kommentare anderer Nutzer


bora0505

24.04.2012 10:51 Uhr

Sehr gut und ganz einfach. Habe italienische Gemüsemischung genommen, die Auflaufform mit Kräuterbutter gefettet und einen Rest geriebenen Käse drüber gegeben. Lecker war´s... ☺

Michaela74

31.05.2012 20:03 Uhr

Hm, also mein Geschmack ist das so absolut nicht, tut mir leid.

450g Gemüse für 4 Personen taugt meiner Meinung nach maximal als Beilage, aber ganz sicher nicht als eigenständiges Hauptgericht und da lob ich mir dann doch eher eine andere Zubereitungsweise.

pralinchen

01.06.2012 21:12 Uhr

Hallo,

ich denke, das ist Geschmackssache.
Und uns reicht es von der Menge her.

LG
Pralinchen

CaroCupcake

26.09.2012 17:45 Uhr

Ich stell mir das sehr lecker vor, sehe es aber ein wenig wie Michaela 74.
Aber man kann ja ein Stück Fleisch dazu servieren :)

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