Isas Pina Colada Pralinen

mit Kokosflocken und Ananassaft

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Zutaten

150 g	Kuchen, z.B. Reste von Biskuit- oder Rührteigkuchen
2 EL	Haferflocken, fein
2 EL	Kokosraspel
4 EL	Rum
	Ananassaft
1 EL	Puderzucker
	Schokolade, weiß
	Kakaopulver, zum Bestäuben

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Kuchen in einer Schüssel zerbröseln, Haferflocken, Kokosraspel und Puderzucker dazumischen. Rum mit Ananassaft unterrühren, bis eine ziemlich feste Masse entsteht. Bei Bedarf noch etwas Ananassaft oder Kokosflocken dazugeben.

Masse kalt stellen. Wenn sie fest genug ist, daraus ca. 15-20 Kugeln formen. Die weiße Schokolade schmelzen und die Kugeln darin wälzen. Auf Backpapier setzen und mit Kakaopulver bestäuben.

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