Eiersalat mit Schnittlauch

schnell und sehr lecker

Zutaten für Portionen

Ei(er)
2 EL Schnittlauch
1 TL Senf
  Salz
  Pfeffer
  Paprikapulver
  Mayonnaise

Zubereitung

Die Eier hart kochen, abkühlen lassen, pellen und klein schneiden. Den Schnittlauch waschen, in Röllchen schneiden und dazugeben.

Mayonnaise mit Senf, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, mit den Eiern mischen. Kalt stellen und etwas ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.12.09
Rezept-Statistiken: 3.458 (0)* gelesen
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Verfasser:

85mimi Tellerwäscher


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