Kräuterkäsesauce

mit Reis

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Zutaten für Portionen

1 Tasse Reis (große Tasse)
300 g Brokkoli, TK
1 kl. Dose/n Kidneybohnen
1 Dose Mais
300 ml süße Sahne
50 ml Gemüsebrühe, evtl etwas mehr
150 g Schmelzkäse mit Kräutern
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Reis wie gewohnt kochen. Das Dosengemüse abtropfen lassen.

Den Brokkoli nach Packungsanleitung zubereiten. Sahne, Brühe und Schmelzkäse zufügen, kräftig verrühren und aufkochen lassen. Immer wieder umrühren. Das Dosengemüse untermischen und kurz weiter köcheln lassen. Sollte die Sauce zu dickflüssig sein, etwas Brühe nachgießen. Die Sauce abschmecken und zum Reis servieren.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.12.09
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Verfasser:

Exuna Chefkoch


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