Henglein
Rama Cremefine
| Naturjoghurt - Eis
evtl. mit Früchten, wandelbar, ohne Ei, ohne Kochen
| 500 g | Natur-Joghurt |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 2 TL | Ahornsirup |
| 200 g | Crème fraîche oder saure Sahne |
| 1 kl. Glas | Himbeeren, Blaubeeren oder Erdbeeren |
Zubereitung
Den Joghurt mit Zitronensaft und Ahornsirup mit dem Pürierstab aufschlagen, mit der Zugabe von Crème fraîche erhält man ein leckeres Naturjoghurteis.
Wenn die Crème fraîche durch die Früchte ersetzt wird, erhält man ein gutes Frucht-Joghurt-Eis. Es kann auch die Crème fraîche dabei gelassen werden, ich bevorzuge aber die "leichte Variante".
Die Eismasse abschmecken, bei Bedarf noch etwas nachsüßen und gut gekühlt in die Eismaschine geben.
Wenn die Crème fraîche durch die Früchte ersetzt wird, erhält man ein gutes Frucht-Joghurt-Eis. Es kann auch die Crème fraîche dabei gelassen werden, ich bevorzuge aber die "leichte Variante".
Die Eismasse abschmecken, bei Bedarf noch etwas nachsüßen und gut gekühlt in die Eismaschine geben.
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