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Knusperapfel
Zutaten
| 4 | Äpfel |
| 3 1/2 EL | Honig oder Ahornsirup |
| 2 EL | Butter, zerlassene |
| 3 Handvoll | Paniermehl, zerriebener Zwieback oder zerriebene Amarettini |
| 1 Spritzer | Zitronensaft |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Äpfel waschen, entkernen und in je 6 Spalten schneiden. In eine Schüssel geben und mit ein paar Spritzern Zitronensaft vermischen.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Den Honig mit der zerlassenen Butter mischen, über die Äpfel geben und alles gut mischen. Paniermehl, zerriebenen Zwieback oder zerriebene trockene Kekse nach Bedarf darauf geben, jedoch mindestens 3 Handvoll. So miteinander mischen, dass die Äpfel von allen Seiten etwas abbekommen.
Die Apfelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und in ca. 10 Minuten (variiert je nach Größe und Backofen) knusprig backen.
Noch warm servieren, z.B. mit Vanilleeis.
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Den Honig mit der zerlassenen Butter mischen, über die Äpfel geben und alles gut mischen. Paniermehl, zerriebenen Zwieback oder zerriebene trockene Kekse nach Bedarf darauf geben, jedoch mindestens 3 Handvoll. So miteinander mischen, dass die Äpfel von allen Seiten etwas abbekommen.
Die Apfelspalten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und in ca. 10 Minuten (variiert je nach Größe und Backofen) knusprig backen.
Noch warm servieren, z.B. mit Vanilleeis.
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