Toast Tomate - Mozzarella

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Stimmen: 2 - Ø 3,5

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4 Scheiben	Toastbrot
2 Kugel/n	Mozzarella
2	Tomate(n)
	Olivenöl
	Oregano
	Basilikum
	Salz
	Pfeffer

Zubereitung

Den Toast von allen Seiten mit Olivenöl bestreichen und Tomate und Mozzarella in Scheiben darauf legen, die Gewürze je nach Geschmack darauf verteilen. Dann den Toast quer durchschneiden und in der Pfanne ca. 7 Minuten braten.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	04.12.09
Rezept-Statistiken:	5.310 (1)* gelesen 33 (0)* gespeichert 65 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

K_089

Mitglied seit 01.05.2009
963 Beiträge (ø0,85/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

skblacky

sagt:

11.12.2009 18:07

Hallo Katja,

könnte man die Toast auch im Bakcofen machen?

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K_089

sagt:

11.12.2009 18:10

Ich hab das noch nie im Ofen gemacht, aber eigentlich spricht nicht viel dagegen, außer dass er im Ofen ev. etwas trocken werden könnte. Also lieber in der Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten braten.
LG Katja

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Aurora1977

sagt:

24.07.2011 19:13

Hilfreicher Kommentar:

Vielen Dank für das Rezept.
Ich hab's ein klein wenig abgewandelt: Toastscheiben getoastet, Cherrytomaten + Zwiebeln mit Olivenöl in der Pfanne angebraten, gewürzt, anschl. die Mischung auf den Toast verteilt und dann im Ofen mit dem Mozzarella gratiniert.
Sehr lecker!

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Aurora1977

sagt:

24.07.2011 19:22

Foto ist unterwegs ... :-)

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K_089

sagt:

09.08.2011 09:08

Danke!
LG K_089

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