Fletchers Punsch

schmeckt kalt und heiß

Zutaten für Portionen

2 ½ Liter Wasser
250 g Rohrzucker, braunen
1 ½ Flaschen Rum, guten
½ Flasche Brandy
⅛ Flasche Whisky (Southern Comfort)
2 ½  Zitrone(n), Bio, den Saft und geriebene Schale.

Zubereitung

Das Wasser sprudelnd kochen lassen. Nun den Zucker einrühren. Nochmals aufkochen. Jetzt die Spirituosen zugeben und leicht weiter sieden lassen. Nun den Zitronensaft und die abgeriebene Schale unterrühren. Den Herd abstellen und alles ziehen lassen.

Heiß oder kalt servieren.

P.S.: Die Anzahl der Personen ist individuell. Kommt darauf an, wer wie viel verträgt.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.12.09
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Verfasser:

fletcher  Chefkoch


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