Henglein
Rama Cremefine
| Fruchtige Advent - Pralinen
fein gefüllt mit Buttercreme und Cranberries
| 300 g | Mehl |
| 100 g | Zucker |
| 2 Pck. | Vanillezucker |
| 325 g | Butter, in Flöckchen geschnitten |
| 2 EL | Puderzucker |
| 1 TL | Kirschwasser oder Kirschsaft |
| 70 g | Cranberries, getrocknete |
| 150 g | Kuvertüre (Vollmilch) |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Vanillezucker und 200 g Butterflöckchen glatt verkneten. Den Teig 30 Min. kalt stellen.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Teig ausrollen und Taler ausstechen. Auf ein vorbereitetes Blech geben und im heißen Backofen ca. 12 Min. backen.
125 g Butterflöckchen, Puderzucker, Kirschwasser oder Kirschsaft schaumig schlagen. 40 g Cranberries hacken und unterheben. Mit der Creme nun je 2 Taler zusammen setzen. Ca. 60 Min. kalt stellen.
Die Kuvertüre schmelzen, über die Plätzchen träufeln und zum Schluss mit den restlichen Cranberries garnieren.
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Teig ausrollen und Taler ausstechen. Auf ein vorbereitetes Blech geben und im heißen Backofen ca. 12 Min. backen.
125 g Butterflöckchen, Puderzucker, Kirschwasser oder Kirschsaft schaumig schlagen. 40 g Cranberries hacken und unterheben. Mit der Creme nun je 2 Taler zusammen setzen. Ca. 60 Min. kalt stellen.
Die Kuvertüre schmelzen, über die Plätzchen träufeln und zum Schluss mit den restlichen Cranberries garnieren.
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