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Würstel in Blätterteig

Zutaten

1 Pck. Blätterteig
4 Paar Würste (Frankfurter Würstchen)
Ei(er), zum Bestreichen
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Blätterteig ausrollen und in Streifen zu je 2,5 cm schneiden. Vor dem Einrollen der Würstel den Teig leicht mit Wasser bestreichen. Würstel so umwickeln, dass an beiden Enden je 1 cm Würstel herausschaut. Mit Ei bestreichen und bei 220 Grad backen.
Dazu serviere ich Schnittlauchsoße und Salat.

Kommentare anderer Nutzer


Mikilein

01.11.2003 20:54 Uhr

Latitia wartet hier mit Rezepten auf, die mein Sohn verschlingen wird.
Ich werde dazu die etwas deftigeren spanischen Würstchen nehmen aus dem spanischen Geschäft, die wir im Sommer auch grillen! (Vielleicht etwas Kräuter zwischen Wurst und Blätterteig?)
Danke!
Miki

Aurora

02.11.2003 22:26 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Wenn man das mit den ganz kleinen Mini-Partywürstchen macht, dann hat man hinterher ein ganz tolles Fingerfood.

Liebe Grüße
Aurora

Olivia992

18.07.2005 23:36 Uhr

Göga war völlig begeistert :-)

hab auch noch eine Scheibe Käse um die Würstchen gewickelt, mal schauen wie der Rest Morgen kalt schmeckt....

Schwalbe

08.10.2005 20:39 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo LATITIA,

dieses Rezept ist wirklich so schnell und einfach, dass es meine Tochter gut alleine zubereiten konnte.Hat viel Spaß gemacht und gut geschmeckt! Allerdings auch mit Käse und etwas Ketchup!

LG
Schwalbe

wayfinder

29.10.2005 17:58 Uhr

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..eonfach klasse..schnell und lecker..und viel varianten möglich..wurst mit schinken um wickeln..mmmh

Zuckeraerschle

04.11.2008 17:28 Uhr

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Wenn man noch angetünstete Zwiebeln, etwas Käse und einen Spritzer Ketchup mit dazu tut, dann schmeckt es wirklich göttlich!

prinzessinx3

29.12.2008 20:57 Uhr

Das ist immer lecker und kommt immer an!
Das mag eigentlich jeder!... Ein gutes Rezept für jede Feier/Party!

Ich wollte Fragen ob man das noch mit Käse überbacken könnte ??

Danke ;)

elefunk

31.01.2009 17:56 Uhr

hab es gestern abend gemacht.
ging einfach und schnell und hat allen geschmeckt.
für mich gabs noch eine scheibe käse und für meinen freund auch noch schinken um die Wurst :-)
Danke für das tolle Rezept !!- gibts bei uns jetzt öfters als Snack oder zum Abendessen

steffalotta

15.02.2009 15:29 Uhr

Total lecker!
Machen wir immer an Geburtstagen als Finger- Food!

Super einfach
Super schnell
Super lecker

oma-inge

10.03.2009 23:48 Uhr

Hallo,
habe dieses Fingerfood-Rezept mit Miniwürstchen, als sogenannte Würstchenbonbons, zum Kindergeburtstag meiner Enkelin zubereitet. Es war ein voller Erfolg!
Foto folgt!

LG Inge

FrauMausE

31.12.2009 17:01 Uhr

Hallo,

ich habe auch eine schnelle Silvester-Büffet-Idee für dir Kinder gesucht.
Ich habe Nürnberger Rostbratwürstl genommen..........und mußte jetzt den Teller wegstellen, damit für heute Abend noch etwas übrig bleibt!



LG


FrauMausE

Towonda

14.05.2013 23:09 Uhr

waren die Nürnberger Rostbratwürstel roh beim Einrollen in den Teig oder vorgebraten?

FrauMausE

15.05.2013 06:10 Uhr

Roh,


LG

Cha-Cha

29.03.2010 19:22 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Ich halbiere die Wiener Würschtl und schlage sie diagonal in ein kleines quadratisch zugeschnittenes Blätterteigstück ein.
Dann werden sie mit Sahne bestrichen.

Keine Gewürze, kein nix - und ein hammerleckerer Partysnack entsteht. Dafür Daumen hoch!
Die Variante mit Käse ist natürlich auch superlecker.

Gruß von cha cha

selleriena

01.06.2010 09:33 Uhr

Sehr lecker!
Sehr einfach!!

habe insg. 8 Stück rausbekommen.
Zusätzlich habe ich noch um die würstchen eine scheibe gourmet schinken gewickelt und zwei verschiedene sorten Parmesan mit eingedreht und darauf verteilt.

bei vier stück kamen noch ein paar tröpchen ketchup mit rein *g*
wär auch kalorienärmer mit passierten tomaten gegangen, hatte aber keine im haus.

war auf jeden fall super!!

wenn man die wiener halbiert sind es als partysnack ein tolles fingerfood!!!

danke für das rezept!!!

kleckermäulchen

15.08.2010 10:34 Uhr

Für diese geniale Idee gibt es von mir 5 Sterne!

Habe keine Wiener genommen, sondern ein Stück Fleischwurst vom Ring und das halbiert, mit einer Scheibe Toastkäse belegt und in den Blätterteig eingewickelt.

Bei uns gab es Mayonnaise dazu. Richtig lecker.

Danke für das Rezept!

lauritz

02.11.2010 09:51 Uhr

Hallo,

meiner Familie hat es sehr gut geschmeckt. Wir haben es mit Tsazikki und Tomatensalat, als Hauptmahlzeit gegessen.
"Meinen" Männern hat es sehr gut geschmeckt. Als Hauptspeise fehlte mir das Gemüse.

Von uns gibt es **** Sterne.

GlG, Lauritz

caeye831

08.05.2011 11:20 Uhr

Hallo,
bei uns gab es gestern diese leckeren Würstchen - hmmmmmm ;-)!
Das nächste mal werde ich sie allerdings gesamt in Blätterteig verschwinden lassen, denn so sind sie doch recht schnell aufgeplatzt, obwohl der Blätterteig ncoh nciht ganz fertig war!
Trotzdem eien ganz tolle Idee, vielen Dank dafür!
VlG Nicole

gisma0301

06.03.2013 15:13 Uhr

Hallo,

auf der Suche nach Rezepten die man mit zur Schule/Arbeit nehmen kann, habe ich gestern dieses ausprobiert: Super lecker!!! Habe auch noch eine Scheibe Käse um die Würstchen gewickelt.
Das wird es bei uns öfter geben :-)

Vielen Dank und liebe Grüße
Gisma

LATITIA

08.03.2013 07:54 Uhr

Hallo,

freut mich, das das Rezept so guten Anklang findet! DANKE für die tollen Fotos!

Lg - Latitia

Leprechaun2005

11.03.2013 17:40 Uhr

Ich mache das gerne mit holländischen Frikandel, für Partys halbiere ich die Würstchen vorher ;)

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