Knoblauchschnaps



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Zutaten für Portionen

2 Knolle/n Knoblauch
1 Flasche Schnaps, (Doppelkorn)

Zubereitung

Den Knoblauch schälen und die Zehen grob zerteilen. In ein großes verschließbares Gefäß geben und mit dem Schnaps auffüllen. Fest verschließen und 3 Wochen stehen lassen.

Danach filtrieren und in Flaschen abfüllen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.12.09
Rezept-Statistiken: 5.108 (2)* gelesen
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3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

rburghardt1 Kartoffelschäler


Mitglied seit 31.10.2004
69 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

supersüß Suppenkoch sagt:  
08.02.2010 13:51
Hallo,
ich kann mir das so gar nicht vorstellen. Aber mein Vater ist absoluter Knoblauchfreak. Ich hätte den Schnaps für ihn gerne gemacht. Aber so ganz ohne Zucker?? Trinkt man den dann wie andere Schnäpse?? Hat man danach auch ne Knoblauchfahne, oder ne Knoblauch-Alkohol-Fahne ;-) ??

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ritel  Chefkoch sagt:  
08.02.2010 18:57
Hallöchen!

Der Knoblauchschnaps ist ein Verdauungslikör, ohne Zucker natürlich.
Ich habe diesen Likör bei einer Verkostung angeboten. Da haben die Frauen am meisten zu gelangt.

LG

Ritel

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pribe Tellerwäscher sagt:  
11.02.2010 02:03
sollte man den schnaps 3 wochen sonnig/dunkel/kühl/warm stellen?
lg
pribe

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