Eieraufstrich



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Zutaten für Portionen

Ei(er), gekochte
250 g Quark (Topfen), mager
100 g Margarine
1 kleine Zwiebel(n)
Gurke(n) (Essiggurkerl)
  Salz und Pfeffer
  Senf
  Sardellenpaste

Zubereitung

Die gekochten Eier schälen. Den Topfen und die Margarine gut miteinander vermengen. Eier, Zwiebel und Gurkerl fein hacken und einrühren. Würzen nach Geschmack.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.10.03
Rezept-Statistiken: 47.091 (479)* gelesen
220 (1)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

LATITIA Suppenkoch


Mitglied seit 28.12.2002
235 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bine2611 Tellerwäscher sagt:  
03.11.2003 14:04
Hört sich wirklich sehr lecker an! Wird demnächst ausprobiert.

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Manfred48 Suppenkoch sagt:  
21.05.2004 20:36
Habe das Rezept gespeichert. Wird in Kürze ausprobiert.

Gruß Manfred

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
09.12.2004 22:07
Das hört sich einfach und lecker an - und muss ausprobiert werden.

Vielen Dank und liebe Grüße

GoldDrache

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Dialog  Hendlgriller sagt:  
03.11.2005 10:10
Hallo,

habe diesen Aufstrich heute als Sandwichfüllung gemacht und alle Sandwiches waren in kürzester Zeit weg. Durch die Quarkbeimischung wird der Aufstrich sehr leicht und locker und lecker.

LG
Dia

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manuela-one Hendlgriller sagt:  
01.11.2008 09:56
Hallo,
Mega leckeres Rezept !!! Ich liebe ihn *jammie.
Mache wohl immer noch etwas Zucker mit rein.

lg. manuela

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italialady Suppenkoch sagt:  
14.03.2009 18:44
Hallo,

heute abend gab es bei mir Sndwich mit diversen Aufstrichen darunter öauch dein Eieraufstrich.

Er war sehr lecker. Da ich keine Quark hatte, versuchte ich mein Glück mit Frischkäse.

LG Italialady

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