Henglein
Rama Cremefine
| B_Engals Kartoffel - Wurst - Topf
| 5 große | Kartoffel(n) |
| 3 | Würstchen (Käsegriller oder Sorte nach Wahl) |
| ¼ Pck. | Tomate(n), passierte |
| 1 Handvoll | Karotte(n) (Pariser Karotten), TK |
| n. B. | Brühe |
Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In einem Topf voll Brühe weich kochen.
Die Würstchen ebenfalls in mundgerechte Scheiben schneiden und in einem zweiten Topf kurz anbraten. Dann die weichen Kartoffeln dazugeben und mit Brühe (etwa halbvoll von der Menge her) aufgießen. Die passierten Tomaten zugeben und die Pariser Karotten zufügen. Das Ganze dann kochen lassen und immer mal wieder rühren. Wenn die Karotten ebenfalls weich sind, ist das Gericht fertig.
Dazu Brot reichen.
Nach Geschmack kann man natürlich noch würzen, aber das fällt bei mir weg, da mein 8 Monate alter Sohn mitisst. Schmeckt aber auch so super lecker, da alles durch die Brühe eh gewürzt ist.
Die Würstchen ebenfalls in mundgerechte Scheiben schneiden und in einem zweiten Topf kurz anbraten. Dann die weichen Kartoffeln dazugeben und mit Brühe (etwa halbvoll von der Menge her) aufgießen. Die passierten Tomaten zugeben und die Pariser Karotten zufügen. Das Ganze dann kochen lassen und immer mal wieder rühren. Wenn die Karotten ebenfalls weich sind, ist das Gericht fertig.
Dazu Brot reichen.
Nach Geschmack kann man natürlich noch würzen, aber das fällt bei mir weg, da mein 8 Monate alter Sohn mitisst. Schmeckt aber auch so super lecker, da alles durch die Brühe eh gewürzt ist.
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