Leichtes Kürbisgemüse

 kalorienarm
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Zutaten für Portionen

1 kleiner Kürbis(se), (Hokkaido), 250-300 g
  Gemüsebrühe, gekörnte

Zubereitung

Den Kürbis schälen und halbieren. Das Innere mit den Kernen auskratzen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel scheiden. Mit 250 ml Wasser oder nach Belieben auch etwas mehr in einen Topf geben und kochen, bis der Kürbis weich ist. Mit gekörnter Brühe abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.12.09
Rezept-Statistiken: 15.369 (0)* gelesen
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Verfasser:

SHanai  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

SpätzlemitSosse Tellerwäscher sagt:  
21.03.2011 08:37
Leicht zuzubereiten, es war einfach lecker!!!

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SHanai  Sternekoch sagt:  
21.03.2011 12:05
Hallo du ;-)
vielen Dank für deinen Kommentar, freut mich

Gruß
Shanai

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Margie_S  Sternekoch sagt:  
17.09.2011 14:53
Hilfreicher Kommentar:

Hokkaido schälen ist unnötig. ;-)

Die Schale kann man mitkochen und -essen, denn sie wird weich.

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SHanai  Sternekoch sagt:  
22.09.2011 23:25
Danke für den Tipp :-)

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