Herzhafte Paprika - Nudeln
Eigenkreation von Mami, richtig lecker| 400 g | Nudeln (Spirelli) |
| Salzwasser | |
| 6 | Frühlingszwiebel(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), rot |
| 5 Scheibe/n | Schmelzkäse |
Zubereitung
Die Nudeln im Salzwasser gar kochen. Die Frühlingszwiebeln in Ringe und die Paprikaschoten in Würfel schneiden. Den Schmelzkäse in Stücke schneiden.
Das Gemüse in einer Pfanne anbraten. Die gegarten Nudeln unter das Gemüse mischen, dann den Käse dazugeben und vermengen. Anschließend noch etwas mitbraten und servieren.
Das Gemüse in einer Pfanne anbraten. Die gegarten Nudeln unter das Gemüse mischen, dann den Käse dazugeben und vermengen. Anschließend noch etwas mitbraten und servieren.
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Ich hab aber statt Frühlingszwiebeln normale rote Zwiebeln genommen und außerdem noch Karotten dazugetan, weil sie weg mussten.
Und Schmelzkäse aus der Packung, nicht in Scheiben.
War einfach zu machen, vollwertig, macht satt und schmeckt :D
Danke für das tolle Rezept.
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