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Traubenmarmelade
ungewöhnlich, aber lecker
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Weintrauben waschen und entstielen. In einen Topf geben und so lange erhitzen, bis die Früchte etwas weicher werden. Die Trauben mit der Flotten Lotte passieren und danach wieder in den Topf geben. Bei sehr süßen Trauben etwas Zitronensaft zugeben. Mit dem Gelierzucker ca. 5 Minuten aufkochen.
Zur Probe einen Klecks auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Wenn die Marmelade dann nicht mehr "läuft", ist die fertig zum Umfüllen in die Gläser. Gläser mit Schraubverschluss nehmen, die Marmelade heiß einfüllen und sofort die Deckel darauf schrauben.
Zur Probe einen Klecks auf einen Teller geben und abkühlen lassen. Wenn die Marmelade dann nicht mehr "läuft", ist die fertig zum Umfüllen in die Gläser. Gläser mit Schraubverschluss nehmen, die Marmelade heiß einfüllen und sofort die Deckel darauf schrauben.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe das Rezept etwas abgewandelt und habe noch ein paar Äpfel mit hinein gegeben.
Supereinfaches Rezept.
MfG
Trollmädchen
Supereinfaches Rezept.
MfG
Trollmädchen
super lecker !!!!!
kann ich nur empfehlen !!!!
kann ich nur empfehlen !!!!
Hallo,
habe die Marmelade variiert: ein paar Rosinen + Glühwein dazugegeben - schmeckt uns sehr gut!
LG, Jutta
habe die Marmelade variiert: ein paar Rosinen + Glühwein dazugegeben - schmeckt uns sehr gut!
LG, Jutta
Nachtrag:
Habe die Trauben -aus optischen Gründen- nicht passiert, funktioniert auch!
LG, Jutta
Habe die Trauben -aus optischen Gründen- nicht passiert, funktioniert auch!
LG, Jutta
wurden die kerne vorher entfernt? eigentlich passiere ich es nur damit man später nicht ständig darauf rumbeißt.
@ DonnaRenata
Es waren GsD kernlose Trauben :-)
Es waren GsD kernlose Trauben :-)
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Trollmädchen
09.03.2010 11:40 Uhr