Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch - Gemüse - Torte
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 m.-große | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ TL | Paprikapulver |
| 5 EL | Paniermehl |
| 1 | Tomate(n) |
| 2 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
| 1 | Zucchini |
| 3 | Champignons, frische |
| 2 | Möhre(n) |
| 100 g | Käse, geriebener (Emmentaler) |
Zubereitung
Hackfleisch, Eier und Paniermehl miteinander verkneten, und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Eine Springform (ca. 18 cm Durchmesser) einfetten, und mit dem Fleischteig auslegen. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden, und die Hackfleischtorte damit schön belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen, und den Käse darüber streuen.
Die Hackfleischtorte im vorgeheizten Backofen bei180°C 30 Minuten backen.
Man kann natürlich bei dem Gemüse variieren.
Eine Springform (ca. 18 cm Durchmesser) einfetten, und mit dem Fleischteig auslegen. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden, und die Hackfleischtorte damit schön belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen, und den Käse darüber streuen.
Die Hackfleischtorte im vorgeheizten Backofen bei180°C 30 Minuten backen.
Man kann natürlich bei dem Gemüse variieren.
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