Henglein
Rama Cremefine
| Wurstsalat
)
| 200 g | Wurst, (Lyoner oder 3 Knackwürste) |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 1 EL | Essig |
| ½ TL | Salz |
| ½ | Pfeffer |
| 1 Prise | Paprikapulver |
Zubereitung
Die Haut von der Wurst abziehen, Zwiebeln schälen und Paprikaschote putzen.
Wurst in Scheiben, Zwiebel in Ringe und Paprikaschote in Streifen schneiden. Auf einem Teller anrichten.
Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade mischen und über den Wurstsalat gießen. Durchmischen und noch etwas ziehen lassen.
Dazu passt Baguette sehr gut!
Wurst in Scheiben, Zwiebel in Ringe und Paprikaschote in Streifen schneiden. Auf einem Teller anrichten.
Aus Essig, Öl und den Gewürzen eine Marinade mischen und über den Wurstsalat gießen. Durchmischen und noch etwas ziehen lassen.
Dazu passt Baguette sehr gut!
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- fettarm - kochen (9)
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- Salate (noch nicht ausprobiert)
- Wurst-Nudel-Reissalat
- Salat 4
- Diät
- Wurstsalat
Ich war so frei ein Bild von meiner Schüssel ruhenden Wurstsalat hochzuladen. Wie man sieht habe ich noch eine Essiggurke hinzugefügt und eine rote Zwiebel in Würfel geschnitten und ebenfalls darunter gemischt.
P.S. : Brezen oder anderes Laugengebäck passen besser dazu als Stangenweißbrot, meiner Meinung nach.
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