Henglein
Rama Cremefine
| Jutta´s Butterkuchen
)
| 500 g | Butter, weiche |
| 300 g | Zucker |
| 4 m.-große | Ei(er) |
| 1 EL | Rum, brauner |
| 250 g | Mehl |
| 50 g | Pistazien |
| 200 g | Mandel(n) (Blättchen) |
Zubereitung
Butter, Zucker und Eier schaumig schlagen. Den Rum untermischen und das Mehl einrühren.
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig mit einer Palette gleichmäßig darauf streichen.
Die Pistazienkerne grob hacken und mit den Mandeln auf den Teig streuen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten bei 190 Grad in 25 Minuten (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) goldbraun backen.
Den Kuchen auf dem Blech kalt werden lassen und dann das Backpapier abziehen und den Kuchen zum Servieren in Stücke schneiden.
Luftdicht verpackt, bleibt der Kuchen einige Tage lang frisch.
Das Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig mit einer Palette gleichmäßig darauf streichen.
Die Pistazienkerne grob hacken und mit den Mandeln auf den Teig streuen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten bei 190 Grad in 25 Minuten (Gas 2-3, Umluft nicht empfehlenswert) goldbraun backen.
Den Kuchen auf dem Blech kalt werden lassen und dann das Backpapier abziehen und den Kuchen zum Servieren in Stücke schneiden.
Luftdicht verpackt, bleibt der Kuchen einige Tage lang frisch.
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Kommentare anderer Nutzer
birrgang 
sagt:
sagt: 18.11.2003 05:36
Hallo,
habe deinen Butterkuchen nun schon zum 2. Mal gebacken. Esse zwar selber keinen Kuchen, aber meine Familie ist begeiestert!
Und mir gefällt das Rezept, weil es nicht so aufwendig ist.
habe deinen Butterkuchen nun schon zum 2. Mal gebacken. Esse zwar selber keinen Kuchen, aber meine Familie ist begeiestert!
Und mir gefällt das Rezept, weil es nicht so aufwendig ist.
Küchensause 
sagt:
sagt: 19.11.2003 00:48
Toll, daß euch das Rezept gefällt und euch der Kuchen schmeckt.
LG
Jutta
LG
Jutta
NIKE2046 
sagt:
sagt: 24.11.2003 21:55
26.11.2003 23:43
Hallo Jutta!
...Den werd ich auch probieren!!
Gruß, Lizzfizz
...Den werd ich auch probieren!!
Gruß, Lizzfizz
S.B. 5 
sagt:
sagt: 29.12.2003 03:59
in der schule,haben wir,so ein aehlichen kuchn gemacht.
der war echt lekka!!
aber der klingt noch besser!!
gruss
SABO!!
der war echt lekka!!
aber der klingt noch besser!!
gruss
SABO!!
S.B. 5
sagt:
sagt: 29.12.2003 04:00
ich bewundere immer,deine geistreichen kommentare,nike!!
qld123 
sagt:
sagt: 01.01.2004 04:49
sehr lecker haben den heute abend
gruss armin
gruss armin
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 14.01.2004 20:20
Ein sehr gehaltvoller, kalorienhaltiger Kuchen - der aber die Sünde 100 %ig wert ist!!!! Ganz, ganz lecker.
LG Elvira
LG Elvira
quargl 
sagt:
sagt: 08.02.2004 05:26
Hallo Jutta!
Wird viel zu wenig mit Pistazien gebacken, darum dank ich Dir ganz besonders fuer Dein tolles Rezept.
LG quargl
Wird viel zu wenig mit Pistazien gebacken, darum dank ich Dir ganz besonders fuer Dein tolles Rezept.
LG quargl
Pascha301
sagt:
sagt: 23.02.2004 02:52
Hallo Jutta,
kann zwar nicht gut backen, aber den probier ich auch mal. Ich liebe Pistazieren! Wenn er (mal wieder) nichts wird, dann kriegen ihn meine Hundis, die mögen ihn bestimmt. Nichts gegen Dein Rezept, Gott bewahre, aber meine Backkünste sind echt nicht groß (eher minimalst).
Gruß Pascha
kann zwar nicht gut backen, aber den probier ich auch mal. Ich liebe Pistazieren! Wenn er (mal wieder) nichts wird, dann kriegen ihn meine Hundis, die mögen ihn bestimmt. Nichts gegen Dein Rezept, Gott bewahre, aber meine Backkünste sind echt nicht groß (eher minimalst).
Gruß Pascha
juergen07
sagt:
sagt: 13.03.2004 14:45
Wolte Dir nur sagen ich mache das Heute gleich nochmal
das ist Lecker .
Jürgen
das ist Lecker .
Jürgen
Koenigin305 
sagt:
sagt: 21.03.2004 14:07
Tolles Rezept, geht schnell und schmeckt super!!!
LG Koenigin 305
LG Koenigin 305
wklaus 
sagt:
sagt: 31.03.2004 20:45
Sehr lecker. habs ausprobiert.
lieben Gruss
lieben Gruss
Mariatoni
sagt:
sagt: 22.04.2004 01:26
Das Rezept ist sehr gut, da braucht man nichts zu verändern. Kann man mit gutem Gewissen weiterempfehlen.
LG, Mariatoni
LG, Mariatoni
laguiole
sagt:
sagt: 17.05.2004 23:53
Klasse Rezept!!
Danke, Küchensause.
Ein sehr feiner Kuchen, den man getrost in etwas keine Stücke schneiden kann, quasi als petit four.
salut, laguiole
Danke, Küchensause.
Ein sehr feiner Kuchen, den man getrost in etwas keine Stücke schneiden kann, quasi als petit four.
salut, laguiole
hütchen
sagt:
sagt: 14.06.2004 20:36
Hallo,
habe den Butterkuchen gestern ausprobiert: schmeckt super lecker und soooo einfach in der Zubereitung. Nicht nur ich, sondern auch meine Gäste waren begeistert. Rezept ist gespeichert!!!
LG Petra
habe den Butterkuchen gestern ausprobiert: schmeckt super lecker und soooo einfach in der Zubereitung. Nicht nur ich, sondern auch meine Gäste waren begeistert. Rezept ist gespeichert!!!
LG Petra
Momoss
sagt:
sagt: 21.09.2004 08:04
Mache den Butterkuchen so ähnlich, nach dem Backen gebe ich noch ein - 2 Becher flüssige Sahne über den Kuchen und lasse ihn im ausgeschalteten Backofen stehen. Ist zwar sehr kalorienhaltig, aber sehr saftig und megalecker
LG
Momo
LG
Momo
SHILD1803
sagt:
sagt: 12.10.2004 10:48
Hallo Küchensause,
ja meine Herren ist DER lecker...
...da fällt mir ja nix mehr zu ein...KÖSTLICH !!!
Unbedingt ausprobieren !!!!!!!
Lieben Gruß
Sandra
ja meine Herren ist DER lecker...
...da fällt mir ja nix mehr zu ein...KÖSTLICH !!!
Unbedingt ausprobieren !!!!!!!
Lieben Gruß
Sandra
sandrina27
sagt:
sagt: 07.12.2004 08:58
Der Kuchen war hiiiimmmmmlisch! Aber nichts für Leute, die schlank bleiben wollen... Er war sehr einfach zum backen und kam bei meinem Besuch total gut an... Danke für das Super Rezept!
Küchensause
sagt:
sagt: 07.12.2004 18:20
Hallo Sandrina,
danke für das schöne Foto!
Liebe Grüße
Jutta
danke für das schöne Foto!
Liebe Grüße
Jutta
wsh10
sagt:
sagt: 30.01.2005 15:59
Der Kuchen war wirklich extrem einfach und schnell gebacken. Ich fand ihn sehr lecker aber ein wenig trocken.
Als nächstes werde ich mal einen Butterkuchen auf Hefebasis versuchen.
Als nächstes werde ich mal einen Butterkuchen auf Hefebasis versuchen.
schmeck-lecker
sagt:
sagt: 03.02.2005 12:34
hallo jutta.
Also ich kann den komentar von wsh10 nicht nachvollziehen.
unserer war selbst nach fünf tagen noch locker und schön saftig,
was die bewertung der anderen User ja auch bestätigt.
Vieleicht hat er ihn ja zu lange im Rohr gelassen.
ich sach nur Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
super Lecka, kann ich nur wärmstens ans Herz legen , und ist schnell und einfach gemacht.
LG Schmecki
Also ich kann den komentar von wsh10 nicht nachvollziehen.
unserer war selbst nach fünf tagen noch locker und schön saftig,
was die bewertung der anderen User ja auch bestätigt.
Vieleicht hat er ihn ja zu lange im Rohr gelassen.
ich sach nur Hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
super Lecka, kann ich nur wärmstens ans Herz legen , und ist schnell und einfach gemacht.
LG Schmecki
06.02.2005 09:55
Hallo !
Sehr lecker auch mit Vollkornmehl,Vollrohrzucker oder Honig :-)
liebe Grüsse
Greta
Sehr lecker auch mit Vollkornmehl,Vollrohrzucker oder Honig :-)
liebe Grüsse
Greta
Donna
sagt:
sagt: 06.02.2005 15:15
Jutta sehr lecker butterkuchen!!!
Ich habe dazu 50 gr kokos flocken in 3 löffel warme wasser gehrüert und zusamen mit denn teig gemischt!!!
super!!! LECKER
DONNA
Ich habe dazu 50 gr kokos flocken in 3 löffel warme wasser gehrüert und zusamen mit denn teig gemischt!!!
super!!! LECKER
DONNA
Der_Chefkoch
sagt:
sagt: 24.02.2005 08:46
Hallo,
diesen Kuchen backe ich am Wochenende. Wir haben Familienfeier und das ist genau das richtige dafür.
Gruß vom Chefkoch
diesen Kuchen backe ich am Wochenende. Wir haben Familienfeier und das ist genau das richtige dafür.
Gruß vom Chefkoch
Mona1978
sagt:
sagt: 09.08.2005 14:18
Huhu zusammen, also da ich morgen Geburtstag habe, wollte ich nen einfachen Butterkuchen machen. Und ich denk noch einfacher geht gar nicht.
Noch ist er im Ofen *lach* aber ich werde sicher berichten wie er geworden ist.
Gruß Mona
Noch ist er im Ofen *lach* aber ich werde sicher berichten wie er geworden ist.
Gruß Mona
krebs1968
sagt:
sagt: 19.08.2005 14:41
so habe den kuchen auch soeben fertig gebacken
und ist suuuper geworden
und schmeckt spitze
gruß krebs1968
und ist suuuper geworden
und schmeckt spitze
gruß krebs1968
eflip
sagt:
sagt: 05.09.2005 11:01
hallo,
hab ihn gestern gebacken, die zutaten hat man eigentlich immer im haus und wenn sich mal kurzfristig besuch ankündigt genau das richtige - einfach super!!!
besten dank! eflip
hab ihn gestern gebacken, die zutaten hat man eigentlich immer im haus und wenn sich mal kurzfristig besuch ankündigt genau das richtige - einfach super!!!
besten dank! eflip
Lenalu
sagt:
sagt: 05.02.2006 16:40
Hallo,
habe den Kuchen heute gebacken. Esse selbst zwar keinen Kuchen zur Zeit. Meiner Familie war er aber zu fettig. Man schmeckt die Butter zu sehr heraus. Vielleicht ersetze ich die Butter zur Hälfte durch Quark beim nächsten Mal.
Gruß Lenalu
habe den Kuchen heute gebacken. Esse selbst zwar keinen Kuchen zur Zeit. Meiner Familie war er aber zu fettig. Man schmeckt die Butter zu sehr heraus. Vielleicht ersetze ich die Butter zur Hälfte durch Quark beim nächsten Mal.
Gruß Lenalu
Küchensause
sagt:
sagt: 09.02.2006 08:32
Hallo Lenalu,
wenn du einen Butterkuchen machst, darfst du natürlich nicht wundern, dass dieser nach Butter schmeckt. Alle anderen, die das Rezept ausprobiert haben waren begeistert.
Du kannst ja mal etwas Quark statt Butter nehmen, das schmeckt sicher auch sehr lecker.
Liebe Grüße
Jutta
wenn du einen Butterkuchen machst, darfst du natürlich nicht wundern, dass dieser nach Butter schmeckt. Alle anderen, die das Rezept ausprobiert haben waren begeistert.
Du kannst ja mal etwas Quark statt Butter nehmen, das schmeckt sicher auch sehr lecker.
Liebe Grüße
Jutta
Rabea75
sagt:
sagt: 08.05.2008 18:48
Phänomenal der Kuchen!!! Unglaublich, dass sich ein völlig anderer Geschmack ergibt, nur weil man mehr Butter als gewöhnlich verwendet. Auf den ersten Blick ist an den Zutaten für den Teig ja nix besonderes. Aber er schmeckt wirklich klasse und ganz anders als andere Rührteige!!!
fatzi
sagt:
sagt: 06.05.2009 15:20
Hallo,
für uns hat er nach 5 Sternen geschmeckt.
Grüßle Gisela
für uns hat er nach 5 Sternen geschmeckt.
Grüßle Gisela
08.09.2011 20:17
Hab den Kuchen heute gebacken und der war sowas von lecker ich sags euch.
Volle Punktezahl von mir.
Hab leider vergessen ein Foto zu machen:(
Volle Punktezahl von mir.
Hab leider vergessen ein Foto zu machen:(
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