Henglein
Rama Cremefine
| Columbuscreme
für den Thermomix TM31
| 200 g | Sahne |
| 50 g | Mandel(n) |
| 100 g | Schokolade, in Stücken |
| 50 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 250 g | Quark |
| 250 g | Sauerkirschen, abgetropft |
Zubereitung
Den Rühraufsatz einsetzen, die Sahne in den Mixtopf geben, auf Stufe 3 steif schlagen und umfüllen. Den Rühraufsatz entfernen.
Mandeln und Schokolade in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Zucker, Vanillezucker und Quark dazugeben und 5 Sek./Stufe 3 verrühren. Die Schlagsahne und die Sauerkirschen zugeben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 2,5 mit Hilfe des Spatels unterrühren.
In Schälchen füllen und servieren.
Mandeln und Schokolade in den Mixtopf geben und 7 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Zucker, Vanillezucker und Quark dazugeben und 5 Sek./Stufe 3 verrühren. Die Schlagsahne und die Sauerkirschen zugeben und 10 Sek./Linkslauf/Stufe 2,5 mit Hilfe des Spatels unterrühren.
In Schälchen füllen und servieren.
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