Schoko - Birnen - Torte



Zutaten für Portionen

¼ Liter Pudding, (Vanillepudding)
125 ml Sahne
Tortenboden, (dunkler Biskuitboden)
Tortenboden, (heller Biskuitboden)
2 Dose/n Birne(n),
2 Tüte/n Tortenguss, klar
200 g Schokolade, Vollmilch
½ Liter Sahne, zum Verzieren
 evtl. Sahnesteif
  Schokoblättchen oder Schokoladenraspel

Zubereitung

Den Vanillepudding zubereiten.

1/8 l Sahne steif schlagen. Den dunklen Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen, mit einem Tortenring umlegen und die Sahne auf den Boden streichen. Den hellen Biskuitboden darauf legen und mit dem Vanillepudding bestreichen. Die Birnenhälften darauf verteilen.

Den Tortenguss mit der angegebenen Flüssigkeit zum Kochen bringen, die zerbröckelte Schokolade unterrühren und schmelzen lassen. Über die Birnen gießen und die Torte kalt stellen.

Wenn der Guss fest ist, den Tortenrand mit steif geschlagener Sahne bestreichen. Die Oberfläche mit Sahnetuffs verzieren und mit Schokoblättchen oder Schokoraspeln bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.11.09
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Verfasser:

Rosa61 Kartoffelschäler


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