Henglein
Rama Cremefine
| Cookies mit weißer Schokolade und Haferflocken
| 250 g | Butter |
| 200 g | Zucker, braun |
| 100 g | Zucker, weiß |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| ½ TL | Salz |
| 200 g | Mehl |
| 150 g | Haferflocken |
| ½ Tafel | Kuvertüre, weiß, klein gehackt |
| ½ TL | Natron |
| ½ TL | Backpulver |
| Fett, für das Backblech |
Zubereitung
Butter und Zucker schaumig rühren, Eier einzeln gut unterrühren. Trockene Zutaten mischen und untermischen. Teig in teelöffelgroßen Portionen mit sehr großem Abstand auf ein gefettetes Backblech setzen (Cookies laufen breit) und bei 180 Grad etwa 12 Minuten
backen.
backen.
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