Schnelle Spaghetti mit Rouladenstückchen

schnell - lecker - günstig

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Stimmen: 6 - Ø 4,0

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500 g	Spaghetti
1 Pck.	Tomate(n), passierte
2	Roulade(n)
100 g	Crème fraîche
1 TL, gehäuft	Honig
2 EL	Tomatenmark
1 EL	Öl
	Salz und Pfeffer
evtl.	Zucker, braun

Zubereitung

Die Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Währenddessen die Rouladen in kleine Stückchen schneiden. Öl in die Pfanne geben, Rouladenstückchen darin anbraten, Hönig und ordentlich Pfeffer darüber geben. Wenn das Fleisch gebräunt ist, das Tomatenmark dazu geben. Die passierten Tomaten hinzufügen und etwas köcheln lassen. Zum Schluss Crème fraiche unterrühren und mit Salz, Pfeffer und evtl. braunem Zucker abschmecken.

Die bissfesten Spaghetti in die Soße geben und verrühren.

Variante:
Statt Rouladen Filet nehmen.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	29.11.09
Rezept-Statistiken:	11.132 (0)* gelesen 199 (0)* gespeichert 539 (0)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Danny-05

Mitglied seit 16.04.2009
18 Beiträge (ø0,02/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Katrinchen1234

sagt:

18.12.2009 22:48

Das Rezept hört sich ja total lecker an. Wird demnächst ausprobiert.

LG
Katrinchen

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Danny-05

sagt:

19.12.2009 22:12

Hört sich nicht nur lecker an, ist es auch ;-)
In der letzten Zeit habe ich es eher mit Filet gekocht. So hatte ich (weil Gäste da waren) ein etwas hochwertigeres Rezept, aber auch seeeehr lecker!

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ssabine8

sagt:

26.12.2009 20:22

und das köcheln vom rindfleisch reicht wärend die nudeln garen ??
also ca 10 minuten ?
kann ich mir garnicht vorstellen

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Danny-05

sagt:

27.12.2009 12:00

Also, wenn ich das koche, dann reicht mir die Zeit vom Wasser aufsetzen bis die Nudeln fertig sind eigentlich immer. Die Fleischstückchen sind ja recht klein geschnitten und da geht es ruck zuck!

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biancaundhannah

sagt:

02.01.2010 23:26

Hallo,

ich hab den Rezept 4 Sterne gegeben, hat wirklich lecker geschmeckt mit einer
handvoll frischen Kräutern (Rosmarin, Thymian und frische Petersilie), die Sauce stand bei mit allerdings auch 45 Minuten leise köchelnd auf dem Herd, danach war das Fleisch butterzart, gibt es wieder.

Gruß Bianca

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Beewo

sagt:

17.01.2010 14:49

Hallo,
super leckeres Rezept!!!
Hat alles geklappt wie beschrieben und uns allen hat
es echt gut geschmeckt!
Ist im Küchenplan jetzt fest aufgenommen! ;-)
Liebe Grüße
Beewo

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wusso

sagt:

23.07.2010 22:28

Vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Suhuhuper lecker - der ganzen Family hat es geschmeckt! Sogar zwei Nachbarskinder haben reingehauen, obwohl die normal nur picken! :-)
Wird es jetzt öfter geben. Habe es mit Roulade gekocht. Das nächste Mal versuche ich es mit Filetstückchen.
DANKE
LG Wusso

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Happiness

sagt:

20.06.2011 11:36

die Spaghetti haben uns sehr gut geschmeckt!

Ich habe gleich die doppelte Menge der leckeren Sauce gemacht, noch ein paar Kräuter zugegeben und das ganze länger (ca. 45 Minuten) schmoren lassen.

lg, Evi

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Danny-05

sagt:

20.06.2011 22:38

Danke! Freut mich, dass es Euch geschmeckt hat!!! LG Danny-05 :-)

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Danny-05

sagt:

24.07.2011 22:17

Danke auch für die Bilder - sieht lecker aus!!

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