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Preiselbeer Äpfel

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Zutaten

Äpfel, säuerliche
 wenig Butter
  Zitronensaft
1 Schuss Grand-Marnier
 wenig Zucker
 n. B. Butter, in Flöckchen
4 EL Preiselbeeren aus dem Glas
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Äpfel waschen, schälen, halbieren und entkernen. In Zitronensaft wenden, damit sie nicht braun werden.

Die Butter mit Grand Marnier und Zucker in einer Bratpfanne erhitzen und die Apfelhälften darin bei mittlerer Hitze anbräunen.

Anschließend Preiselbeeren in die Apfelhälften füllen und jeweils mit einem Butterflöckchen garnieren. Warm Servieren!

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