Preiselbeer Äpfel



Zutaten für Portionen

Äpfel, säuerliche
 wenig Butter
  Zitronensaft
1 Schuss Grand-Marnier
 wenig Zucker
 n. B. Butter, in Flöckchen
4 EL Preiselbeeren aus dem Glas

Zubereitung

Die Äpfel waschen, schälen, halbieren und entkernen. In Zitronensaft wenden, damit sie nicht braun werden.

Die Butter mit Grand Marnier und Zucker in einer Bratpfanne erhitzen und die Apfelhälften darin bei mittlerer Hitze anbräunen.

Anschließend Preiselbeeren in die Apfelhälften füllen und jeweils mit einem Butterflöckchen garnieren. Warm Servieren!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.11.09
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Verfasser:

Dultschamar Tellerwäscher


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