Henglein
Rama Cremefine
| Gurkensalat
mit Buttermilch und Kümmel
| 2 | Salatgurke(n) |
| 250 ml | Buttermilch |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Pck. | Kräuter, (Gartenkräuter oder Dill) |
| ½ TL | Kümmel |
| Salz und Pfeffer | |
| Knoblauchpulver |
Zubereitung
Die Gurken schälen und fein hobeln, die Zwiebel schälen und ebenfalls hobeln oder fein würfeln.
Die Buttermilch untermengen und mit Gartenkräutern oder Dill, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Etwas Kümmel (ganz, nicht gemahlen) hinzufügen und den Salat ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Die Buttermilch untermengen und mit Gartenkräutern oder Dill, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver abschmecken. Etwas Kümmel (ganz, nicht gemahlen) hinzufügen und den Salat ca. 30 Minuten ziehen lassen.
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