Gebratene Paprikaschoten

Tapas

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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2 große	Paprikaschote(n), rote
4 EL	Olivenöl
6	Knoblauchzehe(n)
	Salz

Zubereitung

Die Paprikaschoten putzen und in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Mit dem grob gehackten Knoblauch in Öl zugedeckt in ca. 10 Minuten knapp gar schmoren. Nach Geschmack salzen, es geht auch gut ohne. Im Öl abkühlen lassen.

Pur mit Holzstäbchen zum Aufpicken oder gefüllt mit z. B. Schafskäse servieren.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.11.09
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