Hähnchen - Nudel - Salat



Zutaten für Portionen

80 g Nudeln, gedrehte
100 g Erbsen, tiefgefroren
½  Hähnchen, gegrilltes
120 g Maiskörner aus der Dose, abgetropft
1 m.-große Paprikaschote(n), rote, gehackt
Frühlingszwiebel(n), gehackt
0,33  Salatgurke(n), in Scheiben
4 EL Dressing:, italienisches

Zubereitung

Nudeln in einen Topf mit kochendem Wasser geben und etwa 10 Min. garen, bis sie anfangen, weich zu werden. In ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Erbsen in einen mittelgroßen Topf mit kochendem Wasser geben und etwa 2 Min. garen, bis sie weich sind. Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und in dünne Streifen schneiden. Nudeln, Erbsen, Maiskörner und Fleisch in der Rührschüssel mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Gurke mischen. Dressing dazu geben und gute umrühren!
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.10.03
Rezept-Statistiken: 17.710 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Surprise Tellerwäscher


Mitglied seit 02.06.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

animalia Kaltmamsell sagt:  
30.10.2003 08:29
Nette Variante! Endlich mal ein Nudelsalat ohne Mayonnaise!

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aliputzi Smutje sagt:  
30.10.2003 10:27
Sofort gespeichert. Mit der Majo kann ich nur beipflichten! Wird bei nächster Gelegenheit ausprobiert. Schmeck bestimmt auch mit Shrimps lecker!

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jeany-stern Küchenjunge sagt:  
18.07.2008 18:50
Hallo, würde gern dieses Rezept versuchen aber was ist denn mit Dressing italienisch gemeint?? Wie mach ich das?
Mit freundlichen Grüßen, Jeany

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