Henglein
Rama Cremefine
| Lachsfilet crossover
mit Ahornsirup und Sojasauce
)
| 2 EL | Ahornsirup |
| 1 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Orangensaft |
| 2 EL | Sauce, (Teriyakisauce) |
| 4 | Lachsfilet, ohne Haut à 200g |
| Pfeffer |
Zubereitung
Ahornsirup mit Öl, Orangensaft, und Teriyakisauce in einer Schüssel verrühren. Den Lachs darin 30 Minuten zugedeckt marinieren lassen.
Ein Backblech im auf 220°C vorgeheizten Backofen erwärmen. Den Fisch mit der Hautseite auf das Backblech geben und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen. Fisch pfeffern.
fakultativ:
als Beilagen Zuckerschoten, Limetten
als Garnitur Thai-Basilikum
Ein Backblech im auf 220°C vorgeheizten Backofen erwärmen. Den Fisch mit der Hautseite auf das Backblech geben und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen. Fisch pfeffern.
fakultativ:
als Beilagen Zuckerschoten, Limetten
als Garnitur Thai-Basilikum
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Kommentare anderer Nutzer
03.01.2010 22:15
11.01.2010 19:02
Eine schöne Art Lachs zuzubereiten, sehr gut hat auch die Tunke geschmeckt - dazu gab es Risotto und Grillgemüse.
LG Riddel
LG Riddel
Kulinarix 
sagt:
sagt: 26.04.2011 20:23
Tolle Sache! Danke für diese Marinade. Wir haben den Lachs gleich mehrfach hintereinander zubereitet. Schmeckte auch prima vom Grill und aus der Pfanne.
27.04.2011 18:56
Lecker Fisch :-))
Fotos folgen und das Rezept wird in's feste Kochprogramm aufgenommen.
LG
Fotos folgen und das Rezept wird in's feste Kochprogramm aufgenommen.
LG
Miantiao 
sagt:
sagt: 22.11.2011 16:22
Echt superlecker!!!
Der Fisch war richtig schön saftig und überhaupt nicht trocken. Und es ist echt supereinfach zuzubereiten.
lg, Miantiao
Der Fisch war richtig schön saftig und überhaupt nicht trocken. Und es ist echt supereinfach zuzubereiten.
lg, Miantiao
emmapluesch 
sagt:
sagt: 08.01.2012 19:54
wow war das lecker ! so zart und koestlich. vielen dank fuer dieses einmalig leckere Rezept. wir haetten uns reinlegen koennen, ein echter Gaumenschmeichler. 5*, liebe Gruesse emmapluesch
magdathea 
sagt:
sagt: 22.01.2012 20:33
War der lecker!!!!!!!!!
Super saftig. So gut habe ich den Lachs noch nie hinbekommen.
Habe eine Gemüsepfanne und Basmatireis dazu gemacht.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Super saftig. So gut habe ich den Lachs noch nie hinbekommen.
Habe eine Gemüsepfanne und Basmatireis dazu gemacht.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
04.02.2012 23:34
Sehr gut! Kam bei allen am Tisch gut an! Wird es wieder geben!
Liebe Grüße
osterhoferin
Liebe Grüße
osterhoferin
ulimaus67
sagt:
sagt: 26.02.2012 21:07
der Fisch war sehr gut, haben ihn allerdings zusammen mit der Tunke im Ofen geschoben
dazu gabs Kartoffeln mit Porree,super lecker
dazu gabs Kartoffeln mit Porree,super lecker
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