Henglein
Rama Cremefine
| Weihnachtliches Orangengelee
für ca. 4 Gläser je 350 ml Inhalt
)
| 800 ml | Orangensaft, frisch gepresst (ca. 2 kg Orangen) |
| 1 Stange/n | Zimt |
| 4 | Gewürznelken |
| 4 Beutel | Glühweingewürz |
| 500 g | Gelierzucker, 2:1 |
Zubereitung
Den frisch gepressten Orangensaft mit dem Zimt und den Nelken in einen Topf geben, einmal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Das Glühweingewürz dazugeben und alles zusammen etwas 3 Stunden ziehen lassen. Danach Zimt, Nelken und Glühweingewürz wieder entfernen.
Den Gelierzucker zum Orangensaft geben, aufkochen lassen und ca. 6-7 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen! Sofort in saubere Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.
Den Gelierzucker zum Orangensaft geben, aufkochen lassen und ca. 6-7 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen! Sofort in saubere Gläser füllen, verschließen und abkühlen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
16.09.2010 11:03
18.11.2010 22:12
Hallo,
ich habe dein Gelee gestern ausprobiert und war sehr angetan. Ich brauchte auf die Schnelle ein Mitbringsel und habe tollkühn zu gekauftem gepresstem Blutorangensaft gegriffen - das ergebnis war wirklich gut!
LG
Seketa
ich habe dein Gelee gestern ausprobiert und war sehr angetan. Ich brauchte auf die Schnelle ein Mitbringsel und habe tollkühn zu gekauftem gepresstem Blutorangensaft gegriffen - das ergebnis war wirklich gut!
LG
Seketa
19.11.2010 09:58
19.11.2010 10:20
Hallo,
na ja, "normalen" gekauften Saft würde ich auch nicht so gern nehmen. Aber unser Gemüsehändler bietet frisch gepresste Fruchtsäfte an, die täglich mehrfach frisch gemacht werden.
Da ich nebenbei noch ziemlich viel anderes tun musste, wsr ich da schon sehr froh, mir die Auspresserei zu ersparen.
LG
Seketa
na ja, "normalen" gekauften Saft würde ich auch nicht so gern nehmen. Aber unser Gemüsehändler bietet frisch gepresste Fruchtsäfte an, die täglich mehrfach frisch gemacht werden.
Da ich nebenbei noch ziemlich viel anderes tun musste, wsr ich da schon sehr froh, mir die Auspresserei zu ersparen.
LG
Seketa
asia209 
sagt:
sagt: 22.11.2010 18:32
Hallöchen..
Wieviel g bräuchte ich ungefähr von dem Glühweingewürz? Also es gibt ja verschieden große Beutel.. nicht dass ich zu viel nehme..
Wieviel g bräuchte ich ungefähr von dem Glühweingewürz? Also es gibt ja verschieden große Beutel.. nicht dass ich zu viel nehme..
22.11.2010 20:08
asia209
sagt:
sagt: 24.11.2010 18:16
24.11.2010 18:34
asia209
sagt:
sagt: 24.11.2010 20:31
asia209
sagt:
sagt: 15.12.2010 23:18
16.12.2010 09:11
bplus
sagt:
sagt: 25.12.2010 22:58
Hilfreicher Kommentar:
Hab das Rezept mit Blutorangen gemacht und es ist sehr lecker geworden, 5 Sterne von mir.
LG Bplus
LG Bplus
26.12.2010 09:04
10.01.2011 19:15
Hallo,
ich habe gestern deine tolles gelee ausprobiert und bin restlos begeistert!
Habe auch frisch gepreßte orangen genommen,da ich aber leider nicht mehr genug hatte mußte ich eine grapefruit dazu nehmen um auf die saftmenge zu kommen.Ich denke aber das sich das geschmacklich nicht groß bemerkbar macht.Danke für das sehr leckere rezept!!!
Foto ist unterwegs.
Liebe grüße
Silvie
ich habe gestern deine tolles gelee ausprobiert und bin restlos begeistert!
Habe auch frisch gepreßte orangen genommen,da ich aber leider nicht mehr genug hatte mußte ich eine grapefruit dazu nehmen um auf die saftmenge zu kommen.Ich denke aber das sich das geschmacklich nicht groß bemerkbar macht.Danke für das sehr leckere rezept!!!
Foto ist unterwegs.
Liebe grüße
Silvie
11.01.2011 17:54
SweetKiss80 
sagt:
sagt: 18.03.2011 11:28
Danke erstamal fürs ausgezeichnete Rezept! Die Marmelade musste ich gleich ausprobieren, da ich auf so interessante Rezepte total stehe. Hatte zuvor noch nie Orangenmarmelade gegessen, aber ich finde sie einfach klasse. Sie duftet so weihnachtlich und schmeckt auch genauso. Hab dein Rezept sofort in meine Rezeptesammlung aufgenommen :-)
Daaaanke dir!
Lieber Gruss
Daaaanke dir!
Lieber Gruss
singingiris 
sagt:
sagt: 30.03.2011 12:25
Super leckeres Gelee.
Ich habe es zu Weihnachten gemacht und als Mitbringsel einigen Leuten geschenkt. JEDER war begeistert und jeder wollte auch noch mehr. Leider hatte ich nur 6 kleine Gläser gemacht. Beim nächsten mal werde ich es in einer größeren Menge herstellen :-))
5 Sterne von mir
Ich habe es zu Weihnachten gemacht und als Mitbringsel einigen Leuten geschenkt. JEDER war begeistert und jeder wollte auch noch mehr. Leider hatte ich nur 6 kleine Gläser gemacht. Beim nächsten mal werde ich es in einer größeren Menge herstellen :-))
5 Sterne von mir
20.12.2011 09:57
Hallo,
ich habe dieses Gelee schon letztes Jahr gemacht und grad wieder ein Glas geöffnet. Sehr lecker. Gut, das ich letztes Jahr nur 2 Gläser verschenkt habe.
LG vanzi7mon
ich habe dieses Gelee schon letztes Jahr gemacht und grad wieder ein Glas geöffnet. Sehr lecker. Gut, das ich letztes Jahr nur 2 Gläser verschenkt habe.
LG vanzi7mon
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Heidelbeeren
- Einlegen&Haltbarmachen
- Haltbarmachen (2)
- Geschenke aus der Küche
- Stachelbeeren
- marmeladen und gelees
- Marmelade
- Marmelade/Gelee (2)
- Kuchen eckig oder gerollt (6)
- Marmeladen, Konfitüren, Aufstriche...
Weitere Rezeptsammlungen
bei mir gab es gestern deine Marmelade und sie ist sehr lecker gewesen. Die Gewürze passen wunderbar zum Orangensaft und kommen auch schön zur Geltung !
Ein sehr schönes Rezept wieder von dir, das ich auch gerne wieder machen werde. Hab auch vielen Dank, ein Foto ist schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten