Henglein
Rama Cremefine
| Zigeunersauce basica
Gemüse nach eigenem Gusto variierbar, schnell und trotzdem gesund
)
| 500 ml | Sauce (Zigeunersauce), mit Kräutern verfeinert |
| 700 g | Gemüse nach Wahl (z. B. Silberzwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karotte, Champignons, Sprossen, Kidneybohnen |
| 4 Port. | Nudeln oder Reis oder Spätzle, gegart |
| 250 g | Fleisch nach Wahl, gegart |
Zubereitung
Das Gemüse (hier passen z. B. Silberzwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karotte, Champignons, Sprossen, Kidneybohnen …) klein schneiden und in einem Topf anbraten.
Die Zigeunersauce unterrühren und einmal kurz aufkochen lassen. Als Beilage zu Nudeln, Reis oder Spätzle und dem nach Wunsch zubereiteten Fleisch servieren.
Die Zigeunersauce unterrühren und einmal kurz aufkochen lassen. Als Beilage zu Nudeln, Reis oder Spätzle und dem nach Wunsch zubereiteten Fleisch servieren.
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