Nougat - Krokant - Kugeln

ergibt ca. 16 Stück

Zutaten für Portionen

50 g Haselnüsse, gem.
20 g Krokant, Haselnuss-
100 g Mehl
25 g Zucker
60 g Butter
8 Tropfen Rum-Aroma
1 Prise Salz
4 EL Creme, Nuss - Nougat
 einige Haselnüsse, ganze

Zubereitung

Gem. Haselnüsse, Krokant, Mehl, Zucker, Butter, Aroma, Salz und 2 EL Nuss-Nougat Creme miteinander verkneten. Den Teig in Alufolie ca. 30 Min. kühl stellen.

Danach Kugeln formen und jede mit einer ganzen Haselnuss verzieren - leicht andrücken.

Backblech mit Backpapier auslegen und die Kugeln darauf setzen. Im vorgeheizten Backofen (180 Grad) ca. 6 - 8 Min. backen. 2 EL Nuss - Nougat - Creme erwärmen und über die Kugeln geben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.09
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Verfasser:

zotti1964 Hendlgriller


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