Henglein
Rama Cremefine
| Champignonsoße, cremig
| 6 m.-große | Champignons |
| 2 EL | Öl |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Pkt. | Sauce Bearnaise |
| Ingwerpulver | |
| Paprikapulver | |
| Korianderpulver | |
| Chilipulver, extra hot | |
| Muskat, ger. | |
| Kreuzkümmel | |
| Basilikum | |
| 1 Becher | Crème fraîche |
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen, Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Knoblauch und Zwiebel fein würfeln.
Knoblauch und Zwiebel im Öl leicht anbraten, Champignons zufügen - dünsten. Sauce Bearnaise sowie Creme fraiche zufügen und würden.
Schmeckt sehr lecker zu Kurzgebratenem.
Knoblauch und Zwiebel im Öl leicht anbraten, Champignons zufügen - dünsten. Sauce Bearnaise sowie Creme fraiche zufügen und würden.
Schmeckt sehr lecker zu Kurzgebratenem.
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habe soeben eine Champignonsoße gemacht, in Anlehnung an Dein Rezept. Statt Soße Bernaise nahm ich jedoch Kondensmilch, Wasser und den Rest einen Pilz-Tütensuppe. Faszinierend ist die Kompositation der Gewürze! Hat wunderbar gepasst und oberlecker geschmeckt - gar nicht langweilig. Danke für's Einstellen und
LG hoernchen
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