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Käse - Gnocchi
Zutaten
| 1/4 Liter | Wasser |
| 1/4 Liter | Milch |
| etwas | Salz |
| 1 EL | Öl |
| 100 g | Grieß, Hartweizen- |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Muskat |
| 25 g | Käse, gerieben |
| 4 EL | Öl, zum Ausbacken |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Danach in 2-3 cm große Würfel schneiden und in einer Pfanne in heißem Öl goldgelb ausbacken.
Leckere Beilage zu Gulasch, Rinderbraten und Ragout.
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