Tortellini - Salat

der leckerste und einfachste Tortellini - Salat für Eure nächste (Grill-)Party!

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Zutaten für Portionen

250 g Tortellini
  Salzwasser
1 m.-große Zucchini
250 g Kochschinken
½  Porreestange
1 Zehe/n Knoblauch
250 g Miracel Whip
1 Becher saure Sahne
  Salz und Pfeffer
  Basilikum

Zubereitung

Die Tortellini nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen und abkühlen lassen. Die Zucchini, den Knoblauch und den Kochschinken in kleine Würfel, den Porree in kleine Ringe schneiden und in eine Schüssel geben.

Tortellini, Miracel Whip, saure Sahne und Kräuter dazugeben und alles gut durchmischen. Schmeckt super, geht schnell und kann gut vorbereitet werden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.11.09
Rezept-Statistiken: 107.821 (26)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

bellagiora Hendlgriller


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1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Trottilinchen Kartoffelschäler sagt:  
08.01.2010 18:34
War sehr schmackhaft☺

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sabst Küchenjunge sagt:  
30.08.2010 07:56
Salat wird heute Abend gemacht. Kommentar folgt. Auch jemand mit Lactose Problemen! ;OD

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Deutschrockgirl Kartoffelschäler sagt:  
16.06.2011 19:45
Schnell und einfach.
Ich kenne das Rezept von früher, wußte aber nicht
mehr wie es geht....(allerdings ohne Porree) aber es hat uns total
lecker geschmeckt.
Danke für das Rezept
LG

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xxjacixx Tellerwäscher sagt:  
19.07.2011 18:24
eine frage: die zucchini kommt einfach roh in den tortellinisalat? muss man sie vorher nicht auch anbraten oder so?

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bellagiora Hendlgriller sagt:  
20.07.2011 10:49
Genau, die Zucchini werden nicht angebraten oder gekocht, sondern roh reingegeben.

Guten Appetit! :-)

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jassy91 Tellerwäscher sagt:  
18.03.2012 21:18
Ist es egal welche Tortelini man nimmt, b.z.w. Schmeckt auch die mit Spinatfüllung gut dazu ?

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bellagiora Hendlgriller sagt:  
19.03.2012 08:16
Ich habe es zwar noch nicht ausprobiert mit Spinat-Tortellini, aber warum nicht?! Viel Spaß beim Ausprobieren! :-)

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BananaBee Tellerwäscher sagt:  
08.05.2012 13:39
Der Salat war super!
Habe ihn auf ein Grillwochenende mit 3 hungrigen Männern mitgeholt und nach 2-3 Stunden war alles weg, war wirklich sehr lecker, sehr zu empfehlen. Hatte jedoch anstatt Porree Frühlingszwiebeln drin.

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