Henglein
Rama Cremefine
| Kalorienarmer Biskuitboden
| 2 | Ei(er) |
| 1 Prise | Salz |
| 20 g | Fruchtzucker |
| 1 TL | Süßstoff, flüssiger |
| 2 EL | Wasser, warmes |
| 30 g | Mehl |
| 30 g | Speisestärke |
| 1 TL | Backpulver |
Zubereitung
Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Das Eigelb mit dem Wasser, dem Zucker und dem Süßstoff cremig schlagen. Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben und den Teig in eine Springform geben.
Den Biskuitboden 10 Minuten backen, danach vorsichtig aus der Form lösen und etwa 30 Minuten auskühlen lassen.
Der ganze Boden hat insgesamt schlanke 438 kcal.
Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Das Eigelb mit dem Wasser, dem Zucker und dem Süßstoff cremig schlagen. Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren. Zum Schluss den Eischnee vorsichtig unterheben und den Teig in eine Springform geben.
Den Biskuitboden 10 Minuten backen, danach vorsichtig aus der Form lösen und etwa 30 Minuten auskühlen lassen.
Der ganze Boden hat insgesamt schlanke 438 kcal.
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Kommentare anderer Nutzer
Anja1996 
sagt:
sagt: 13.08.2011 20:38
Ich stimme Yipsi zu, als boden eines obstkuchens ist der boden super geeignet! Man kann mit dem belag ja auch prima variieren.
Bei mir kam eine Vanillecreme mit Himbeeren drauf... war sehr lecker!
Danke und lg ! =)
Bei mir kam eine Vanillecreme mit Himbeeren drauf... war sehr lecker!
Danke und lg ! =)
paddy0007
sagt:
sagt: 22.08.2011 17:52
Sagtmal,ist der Boden bei euch auch nur knapp nen cm hoch,wenn überhaupt?hab es so wie im Rezept gesagt getan.nur der Grund von meinem eischnee war noch etwas flüssig.
Gruß
Gruß
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zur Info: habe den teig in eine 28 cm Form, die ich mit Backpapier ausgelegt hab, gefüllt. Er wurde dann ca. 1 cm hoch, was für mich perfekt ist als Obstunterboden ;)
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