Henglein
Rama Cremefine
| Pflaumengelee
| 1 ¼ Liter | Saft, (Pflaumensaft) |
| 500 g | Gelierzucker 1:3 |
| 1 Msp. | Zimt, oder ein Stückchen Zimtstange |
| etwas | Zitronensäure |
Zubereitung
Die Pflaumen entsteinen und entsaften, dies dauert eine Weile.
Den Saft abmessen und mit Zimt, Gelierzucker und Zitronensäure in einen Kochtopf geben. Zum Kochen bringen und unter Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Danach sofort in Twistoff Gläser füllen und die Gläser verschließen.
Den Saft abmessen und mit Zimt, Gelierzucker und Zitronensäure in einen Kochtopf geben. Zum Kochen bringen und unter Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Danach sofort in Twistoff Gläser füllen und die Gläser verschließen.
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