Käse - Sahne - Torte
Sehr schnell Zubereitet und schmeckt sehr Lecker| 250 g | Sahnequark |
| 250 g | Quark ( Magerstufe ) |
| 500 ml | Schlagsahne |
| 1 Pck. | Gelatine |
| 200 g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), gepresst |
| 1 | Tortenboden (Wienerboden) |
Zubereitung
Den Quark miteinander verrühren, Trockengelatine unterrühren, Zucker und Zitronensaft unterrühren.
Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Einen Teil vom Wienerboden in eine Springform legen und die Quarkmasse darauf verteilen. Den zweiten Teil vom Wienerboden als Deckel darauf legen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Leider bleibt ein Teil vom Wienerboden übrig.
Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Einen Teil vom Wienerboden in eine Springform legen und die Quarkmasse darauf verteilen. Den zweiten Teil vom Wienerboden als Deckel darauf legen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Leider bleibt ein Teil vom Wienerboden übrig.
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Kommentare anderer Nutzer
Hexlein08
sagt:
sagt: 05.06.2004 14:37
Endlich mal eine Füllung ohne Ei.
VG Hexlein08
VG Hexlein08
Lilofee
sagt:
sagt: 15.07.2004 21:55
Herzlichen Dank für dieses leckere Grundrezept.
Ich kann es ja nicht lassen und habe daraus schon eine Erdbeer-Sahne-Torte, eine Brombeer-Sahne-Torte und eine mit Maracuja-Sirup-Schicht obendrauf fabriziert und immer hat es geklappt und immer hat es geschmeckt.
Mein absolutes Lieblingsrezept.
Danke
Lilofee
Ich kann es ja nicht lassen und habe daraus schon eine Erdbeer-Sahne-Torte, eine Brombeer-Sahne-Torte und eine mit Maracuja-Sirup-Schicht obendrauf fabriziert und immer hat es geklappt und immer hat es geschmeckt.
Mein absolutes Lieblingsrezept.
Danke
Lilofee
knobiholly
sagt:
sagt: 18.01.2006 17:53
Hilfreicher Kommentar:
Oh bin ich froh das ich nun meine Käse Sahne selber machen kann und nicht immer beim Konditor kaufen muss. Sehr leckeres Rezept und obwohl ich skeptisch war - einfach und gut gelungen...Habe noch geriebene Zitronenschale an die Quarkmasse gemacht.
Danke Holger
Danke Holger
LostAngel1985
sagt:
sagt: 23.09.2007 01:12
hallo
frank62 warum kaufst du nicht einen wiener boden der im ganzen ist und schneidest ihn in der hälfte durch.. oder nur einen 2 teiligen boden? dann bleibt auch nichts übrig :)
Liebe Grüße
Kicky
frank62 warum kaufst du nicht einen wiener boden der im ganzen ist und schneidest ihn in der hälfte durch.. oder nur einen 2 teiligen boden? dann bleibt auch nichts übrig :)
Liebe Grüße
Kicky
silkegirl
sagt:
sagt: 19.08.2008 18:27
Hallo, würde die Torte gerne ausprobieren, habe aber noch eine Frage. Ist mit der Trockengelatine die Sofortgelatine gemeint? Für eine Antwort wäre ich dankbar.
LG silkegirl
LG silkegirl
Knolle12000
sagt:
sagt: 10.05.2012 11:03
Ist ja echt total einfach und gelingt immer. Ich habe noch TK Himbeeren in die Quarkmasse hinein gegeben. Schmeckt super lecker. Danke für`s Rezept!
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