Eiergrog



Zutaten für Portionen

300 ml Orangensaft
2 TL Orangenschale, abgeriebene
Eigelb
80 g Zucker
12 EL Rum, brauner

Zubereitung

Den Orangensaft mit 300 ml Wasser und dem Orangenabrieb aufkochen lassen. Die Eigelbe mit Zucker mit dem Mixer sehr cremig rühren. Unter Rühren den Rum und die heiße Orangenmischung dazugeben.

Sofort servieren!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 24.11.09
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Verfasser:

HeavenCanWait Küchenjunge


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