1 A Lemongrassalz
sehr lecker, leicht herzustellen, vielseitig zu verwenden| 50 g | Salz |
| 5 Tropfen | Öl, (ätherisches Lemongrasöl aus Cymbopogon flexuosus) |
Zubereitung
5 Tropfen Lemongrasöl gibt man in ein kleines Schraubglas, danach 50 g Salz einfüllen und kräftig schütteln. Fertig ist das Lemongrassalz für Kartoffelgerichte, Rind- und Kalbfleischgerichte, in Dips, Saucen und für asiatische Suppen.
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