Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeeren mit Grüner - Pfeffer - Marinade
| 500 g | Erdbeeren |
| 2 EL | Pfeffer, grüner eingelegter |
| 2 EL | Koriander |
| Cointreau | |
| 1 TL | Zucker |
| Balsamico | |
| Basilikum | |
| Butter |
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen und halbieren.
Korianderkörner und abgetropften grünen Pfeffer in Butter anschwitzen, mit Cointreau flambieren und mit Balsamico ablöschen.
Die Marinade über die Erdbeeren geben, mit etwas Zucker bestreuen und mit gehacktem Basilikum garnieren.
Korianderkörner und abgetropften grünen Pfeffer in Butter anschwitzen, mit Cointreau flambieren und mit Balsamico ablöschen.
Die Marinade über die Erdbeeren geben, mit etwas Zucker bestreuen und mit gehacktem Basilikum garnieren.
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